المرجع. سي بي458
مطبوخة مسبقاً: 900 جرام
مطبوخة: 810 جرام
التعبئة والتغليف: 6 قطع/صندوق التحضير: تذويب التجميد لمدة ساعتين عند +4 درجة مئوية، والطهي لمدة 45 دقيقة. على حرارة 160 درجة مئوية في فرن مفتوح، يترك ليبرد لمدة 30 دقيقة. في القالب، اقلب المنتج على قاعدة صدفية، ثم قم بإزالة الطبقة الخلفية وقطعه إلى قطع.
